Kwas solny to wodny roztwór chlorowodoru, gazu o ostrej, duszącej w kontakcie woni, świetnie rozpuszczalnego w wodzie. Silnie stężony pozostawiony w kontakcie z tlenem tworzy gęste, białe, dymiące opary. Maksymalne stężenie kwasu, które można osiągnąć wynosi 37%. Stężony jest silną trucizną, wywołującą natychmiastowe podrażnienie błon śluzowych. Ma właściwości żrące, doskonale niszczy cukier, tkaniny czy drewno, powoduje oparzenia.