Nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorotlenków. To jedna z najsilniejszych zasad istniejących na świecie (pH 14). Sprzedawany jest w formie białego ciała stałego, które rozpływa się pod wpływem wilgoci. Produkt o silnych właściwościach higroskopijnych, bardzo dobrze rozpuszcza sie w wodzie.